V súvislosti s blížiacim sa zákazom používať plastové príbory, taniere, poháre či slamky vytvorili vedci z polytechniky v poľskom Gdansku biopolymér zo zemiakovej a kukuričnej múky.
Možno ním nahradiť surovinu z ropy, z ktorej sa doteraz vyrábajú jednorazové plastové sady na jedlo. Z ekologického hľadiska je absolútne neškodný a možno ho skompostovať spolu so zvyškami z jedla.
„Náš vynález je ekologicky absolútne nezávadný a produkty z neho o 15 až 20 percent lacnejšie ako z umelej hmoty. Naviac je ich výroba mimoriadne jednoduchá,“ povedala rozhlasu Radio Gdansk šéfka projektu Helena Janíková. Dodala, že novinka má už za sebou sériu technologických testov s priaznivým výsledkom, aj patentové riadenie, a v súčasnosti sa rokuje s možným výrobcom.
